onsdag 17 mars 2010

BakDag!

Just nu gräddas Enkla Källarfranskor i Ugnen, Mums!!

Recept:

Ca 14 st gräddas 5-10 min i 225 grader mitt i ugnen.

4 dl ljummet vatten
50 g jäst
2 msk olja
1 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
10-12 dl vetemjöl

Rör ihop allt väl
Baka ut degen på rikligt mjölat bakbord (degen ska vara lös och kladdig)
Skär degen i 12-14 bitar, rulla och lägg på plåt
Låt jäsa 30 min på plåten.
Grädda tills de är ljusbruna.

Superenkelt och jättegott!! Prova gärna

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar